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黑枸杞泡水水是蓝色好还是紫色好快告诉家里人

作者:24k88--时间:2018-10-13 18:50

  家里经常用黑枸杞泡水吗?经常用黑枸杞泡水的时候,我们会发现有时候泡出的水是蓝色的,有时候却是紫色的,那么为什么会有两种不同颜色的水?到底是蓝色的好还是紫色的好呢?看完才知道一直都搞错原因了,快来了解一下吧

  黑枸杞泡水之所以呈现两种颜色,是因为枸杞中的主要营养物质是花青素,经过碱性水泡制后,花青素和碱水就会发生反应,呈现出蓝色,而经过酸性水泡制,花青素和酸水结合,最终就会呈现紫色

  黑枸杞泡水,不管呈现哪种颜色,都属于正常现象,原因在于水,其实蓝色水和紫色水有着一样的效果,没有好坏之分

  温馨提示:泡黑枸杞的水最好选用50摄氏度的温水,不能太热或太凉,温度适中,才能达到最好的效果

  好了,今日互动的话题是“黑枸杞泡水蓝色好还是紫色好”,如果您有更多方法,欢迎留言分享哦

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